《|交替轮换4是互换还是换电影》

【电影《急救护士》法版】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。