《|高压监狱》

【斯巴达女版满天星2017】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。